Mit ültessünk ősszel? Növények, amelyek kifejezetten szeretik a hűvös időt

• Jó tudni
• 2025. szeptember 21.
• 16
• 0

Az ősz fontos időszak a kertészkedők számára, legalább annyira jelentős, mint a tavasz. Ráadásul rengeteg növényt ilyenkor érdemes elültetni. Zöldségek, virágok, bokrok és fák készüljetek, itt az idő lakhelyet váltani, indul az őszi ültetés!

Óriási szerencse, hogy ősszel még semmiről sem késtünk le, ha esetleg a tavasz és a nyár más tevékenységekkel telt. A langyos, bágyadt napsütés és a színes falevelek időszaka tökéletesen alkalmas arra, hogy gazdagítsuk a kertünk biodiverzitását néhány fával, cserjével, virággal, de akár zöldséggel is.

Az őszi ültetés nagy előnye a tavaszihoz képest, hogy az elültetett növények nem szembesülnek extrém hőhatással. Ősszel még éppen van idejük arra, hogy megszokják az új közeget, kellő mennyiségű csapadékkal találkoznak. Ráadásul ebben az időszakban a talaj melegebb, mint a levegő, ami kedvez a gyökérfejlesztésnek, hiszen a növények nem a lombkorona növesztésére használják az energiájukat.

Fontos, hogy az idő még kicsit enyhe legyen, tehát ne várjuk meg az első fagyokat, de 10 °C-ig bátran ültethetünk. Minden esetben figyelembe kell venni az ültetőközeget, az elültetendő növény igényeit és a növekedésének mértékét. A legjobb az, ha alaposan megtervezzük, mit hova szeretnénk ültetni, mielőtt belevágunk, és különösen figyeljünk oda arra, milyen magasra nőnek majd a fáink!

Cserjék és sövény esetén ugyanez a helyzet, érdemes alaposan előkészíteni a terepet a munkához. De virágokat, hagymásokat is ilyenkor érdemes földbe dugni, hogy tavasszal már gyönyörködhessünk a szebbnél szebb virágokban. Ráadásul a veteményest előkészíteni, egyes zöldségeket elültetni is ősszel célszerű. Hogy mely zöldségekről is van szó? Vegyük szépen sorra őket!

Ősszel ültethető zöldégek

Tél alá vetésnek is nevezik azt, amikor késő ősszel kerülnek földbe a magok. Van, aki esküszik erre a módszerre, és van, aki szerint ez a művelet teljesen felesleges. Mint mindennek, ennek is vannak előnyei és hátrányai egyaránt. A hátránya éppen nem a hideg idő beköszönte, hanem egy nem várt téli melegedés, amikor a magok elkezdhetnek csírázni, majd egy újabb hideghullám során szépen el is fagyhatnak a földben. Ezt természetesen nem lehet előre kiszámolni, ezért sokan kockázatosnak tartják ezt a módszert.

Ha azonban mindez nem történik meg, a tavasz első sugarai szárba szökkentik a zöldséget, és már kora tavasszal friss élelmiszer lesz az asztalunkon. Nézzük, mivel érdemes próbálkozni!

Ezeket a zöldségeket bátran elültethetjük ősszel is

1. Retek: Ha időben elültetjük, nem kell a felmagzástól tartanunk, sőt, még ősz végén is friss retket ehetünk. Érdemes még szeptemberben elszórni a magokat.
2. Jégsaláta: Ha magot vetünk, akkor szeptemberben, ha palántát ültetünk, akkor októberben kerítsünk sort erre! Ha így teszünk, már kora tavasszal friss zöldség ékesítheti a tányérunkat.
3. Fokhagyma: A hagymákra igaz, hogy kell nekik idő, míg megerősödnek a gerezdek, így a fokhagymát is időben a földbe kell tenni. Ha mégis tavasszal ültetnénk, ezt márciusig mindenképp tegyük meg!
4. Vöröshagyma: A hagymával kapcsolatban annyit kell szem előtt tartani, hogy a gerezdek még időben megerősödhessenek, tehát enyhébb idő kell a vetéséhez. Ha sikerrel járunk, már márciusban lesz zöldhagymánk, sőt, többet is szüretelhetünk majd a zöldségből.
5. Sárgarépa: Csírázásához hideg talaj szükséges, így 5 °C alatti hőmérsékletben jó elvetni. Ha hamarabb vetjük el a magokat, akkor fennáll az idő előtti csírázás veszélye.
6. Petrezselyem: Az ősz rendkívül kedvez a petrezselyemnek, de ugyanazokat a szempontokat kell figyelembe venni, mint a sárgarépa esetében.
7. Rukkola: A meleg keserűbbé teszi a rukkolát, ezért ha finom, zsenge hajtásokra vágyunk, vessük el bátran ősszel!
8. Karalábé: Ugyanez igaz a karalábéra is. A zsenge, nem fás, finom zöldség magját érdemes már ősszel a földbe ültetni.
9. Spenót: Ugyanaz vonatkozik rá, mint a rukkolára. Éppen ezért az őszi vetés ideális a spenótnak is.
10. Kel: A turmixok királyát az első havazásig szüretelhetjük, így az őszi vetés kedvez neki. Sokáig élvezhetjük a roppanós kelleveleket, ha időben elszórjuk a magokat.
11. Káposzta: A káposzta igazi túlélő, akár -10 °C-ig bírja a strapát. Ráadásul a hidegtől sokkal finomabb is lesz, így mondhatjuk, hogy abszolút győztes az ősszel vethető zöldségek között.
12. Brokkoli: Ha nagyobb, ízesebb brokkolirózsákat tennénk az asztalra, az őszi vetés ideális lehet.
13. Borsó: Az október és a november kedvez a borsó ültetésének. Jó ötlet már a támrendszert is mellé rakni, így nagyobb hozamra számíthatunk majd.

Ősszel ültethető virágok

Ősszel sem kell elengednünk a virágpompát, sőt! Ha tavasszal nagy virágáradatra vágyunk, mindenképp el kell ültetnünk a virághagymákat. Még nem késő, az enyhébb őszi napok ideálisak a folyamat elvégzéséhez. Ráadásul nemcsak hagymásokat ültethetünk ilyenkor, hanem vannak gyökerező virágok is, amelyek kedvelik a hűvösebb időjárást.

1. Árvácska: Előkertek, balkonládák, virágágyások színes szereplője az árvácska. A kétnyári növény nem igényel különösebb gondozást, így a hideg sem igazán árt neki.
2. Rózsa: A rózsákat nem zavarja a hideg, ősszel is ültethetők. A konténeres növények a fagyokat leszámítva bármikor elültethetők, még a szabadgyökerűek is elültethetők októbertől egészen márciusig.
3. Nárcisz: Ősz végéig ültethetjük a gumókat, de tavasszal sajnos már nem ildomos belevágni, ezért mindenképpen hagyjuk a hűvösebb időszakra az ültetést! Gyepekbe, fák alá, kertekbe is ültethetjük, a tavasz egyik első virága, amely már márciusban megörvendeztet majd szépségével.
4. Jácint: Nagy kedvenc a jácint is, szintén ősszel kell a földbe kerülnie. Évekig újra és újra kihajt, ráadásul igen alacsonyak az igényei.
5. Tulipán: A közkedvelt hagymást szintén ősszel kell elültetni. Az ültetés maga igazi játszótér: színek, formák kavalkádja, és csak rajtunk áll, hogyan használjuk ki a lehetőségeket.

Összességében a virágok kapcsán érdemes megfogadni, hogy a hagymásokat időben a földbe kell ültetni, de a fajtákkal, színekkel és csoportokkal bátran lehet kísérletezni.

Ősszel ültethető dísznövények, bokrok, fák

Kétségtelen, hogy az őszi időszak a fák és a cserjék ültetésének kedvez leginkább. Egy jó tervvel, egy csomó komposzttal és némi tudással felvértezve érdemes belevágni, és évről évre fejleszteni a növényállományt. A kert élőlényei mellett Ön is nagyon hálás lesz ezért magának. Az, hogy mit ültet, teljesen egyéni. Érdemes először ezt eldönteni, és utána fajtát választani.

Minden esetben szem előtt kell tartani a választott faj igényeit, és ennek megfelelően kijelölni számára a megfelelő környezetet.

1. Fenyő: A fenyők igen kényesek a változó klímára, ezért nyáron megfelelő locsolást, ültetéskor megfelelő közeget kell biztosítani számukra. A gyökeresedés egy évig is eltarthat, így jobb a földlabdás verziókban gondolkodni.
2. Hárs: Ez a kellemes illatú, strapabíró fa sokak kedvence. Remek sorfa, ültetésekor azonban figyelembe kell venni terjedelmét, és ennek megfelelően szükséges kialakítani a helyét.
3. Juhar: Számos juharféle közül választhatunk, így könnyű kiválasztani a nekünk tetszőt. Fontos, hogy vannak hidegre érzékeny fajtáik, így a széltől és fagytól is védeni kell egyes fajtáit. Emellett a talaj minősége is fontos, az agyagos talajt nem kedvelik.
4. Vadgesztenye: A gesztenye ültetésénél figyelembe kell venni, milyen terebélyesre nő. Ez általánosan is igaz minden fára: úgy ültessük, hogy 10 év múlva is jó helyen legyen az adott fa!
5. Magyal: Ez az örökzöld cserje lassan nő, ám sokáig él. Gyönyörű növény, de a széltől védett helyet kedveli. A fényt jól bírja, de az árnyékosabb helyeket is szereti.
6. Dió: A dió hatalmasra növő, csodás fa, ám fontos, hogy olyan helyre kerüljön, ahol valóban lesz elegendő terület számára. Nem kedveli a szélsőséges talajtípusokat, de minden talaj feljavítható a számára.
7. Áfonya: Az áfonya talajigényét tekintve sokakat elriaszt, mivel speciálisabb közeget, savanyú talajt kíván. Emellett sekélyen gyökerezik, így vastag mulcsot kell teríteni köré a kiszáradás elkerülésére. Ha azonban megadjuk, amire vágyik, és rendszeresen öntözzük, megörvendeztet majd egészséges és finom gyümölcseivel.

Az ősz tehát a telepítés ideje. A kertet illetően jó, ha olyan növényeket választunk, amelyek többféle funkciót is ellátnak: táplálékul szolgálnak, árnyékot adnak, védelmet nyújtanak vagy akár fészkelőhelyet; sokféle szerepük lehet. Ha szem előtt tartjuk továbbá a fajtagazdagságot, az ősz a kedvenc időszakunk lesz, ugyanis változatos növényeket telepítve izgalmas és diverz kertet hozhatunk létre!

Forrás: greendex.hu