A dió egy csoda! – 10 tudományosan igazolt egészségügyi hatás

Megosztás:

A dió egészségügyi hatásait lehet vitatni, de nem érdemes. Az alábbiakban felsorakoztatjuk az előnyös tulajdonságait, amelyeket megismerve azonnal mész a piacra diót venni.

A dió – az egyik legegészségesebb dióféle

A dió (Juglans nemzetség, Juglandaceae család) közepes vagy nagy termetű, lombhullató fa, amely Délkelet-Európától egészen Japánig, valamint Észak- és Dél-Amerika több részén is megtalálható.

Az emberiség évezredek óta fogyasztja: a Perzsa Birodalomban az uralkodók eledele volt, a kínai orvoslásban a vesék és a tüdő erősítésére használták, míg az indiai ajurvédában a bőr és az általános egészség támogatására ajánlják. Európában a középkor óta ismert és kedvelt, nemcsak a dióbél és az olaja, hanem a faanyaga miatt is.

Ma a közönséges dió (Juglans regia) a legelterjedtebb étkezési fajta. 2021-ben a világ diótermése 3,5 millió tonna volt, amelynek több mint harmadát Kína adta. Magyarországon 2022-ben mintegy 15 400 tonna diót takarítottak be.

A dió egészségre gyakorolt hatásai

A dió nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló is. Számos kutatás igazolta jótékony hatásait:

  • Erőteljes antioxidáns: az E-vitamin, a melatonin és a polifenolok védenek a sejtkárosodástól és csökkentik a „rossz” koleszterin szintjét.

  • Kiváló omega-3-forrás: már 1–2 szem fedezheti a napi esszenciális zsírsavszükségletet.

  • Gyulladáscsökkentő: a benne lévő ALA, magnézium és polifenolok segítik a szervezet védekezését.

  • Támogatja a bélflórát: növeli a jótékony baktériumok arányát, ezáltal javítja az emésztést.

  • Csökkentheti egyes daganatok kockázatát, például a vastagbél-, prosztata- és emlőrákét.

  • Segíti a testsúlyszabályozást és az étvágy mérséklését.

  • Támogatja a vércukorszintet – a dióolaj fogyasztása kimutathatóan javíthatja a cukorháztartást.

  • Védi a szívet és az ereket, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.

  • Támogatja az agyműködést – javíthatja a memóriát és a mentális teljesítményt.

  • Jót tesz a férfi termékenységnek, mert javítja a spermiumok minőségét.

Tápérték (30 gramm dióban)

  • 185 kcal

  • 4,3 g fehérje

  • 3,9 g szénhidrát

  • 1,9 g rost

  • 2,5 g egyszeresen telítetlen zsír

  • 1,7 g telített zsír

30 gramm dió fedezheti:

  • a napi magnéziumszükséglet ~14%-át,

  • a vasszükséglet ~10%-át,

  • a káliumszükséglet ~5%-át.

Mennyi diót érdemes enni?

Általános ajánlás szerint napi egy maréknyi dió (kb. 30 gramm) elegendő ahhoz, hogy támogassa a szív- és érrendszer egészségét, javítsa az anyagcserét és hosszú távon csökkentse a krónikus betegségek kockázatát.

Forrás: Greendex

Megosztás:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük