Gasztro

2025. november 17.

11

Ismerkedés a baszk konyha rejtelmeivel

Ahogy előző cikkünkben megígértük, ezúttal a baszk gasztronómia jellegzetességével ismertetjük meg olvasóinkat.

2025. november 8.

8

Őszi ízek és egészség: fedezze fel a dió minden titkát!

A dió egészséges és ízletes: fehérjében és tápanyagokban gazdag, édes vagy sós ételekhez egyaránt tökéletes, igazi őszi csemege.

2025. október 10.

18

Gyümölcsdömping télire – Így készíts egészséges és különleges lekvárt!

Ha abban a szerencsés helyzetben van, hogy a gyümölcsfái ontják magukból a termést, jó eséllyel már bevett szokásai vannak a tartósításukra. Ha azonban új ötletek után kutat, vagy épp fogalma sincs, miképp tartósítson, van egy remek megoldás, ami ezerféleképp variálható: ez pedig a lekvár.

2025. szeptember 10.

31

Hosszú lesz a nyár: hideg levesek, kevés kalória

Az utóbbi években kiderült, a nyári forróság gyakran szeptemberben is tombol, ezért most – a salmojedó receptje után – pár új ötlettel jelentkezünk.

2025. szeptember 6.

37

Így tegye el a nyár végi zöldségeket és gyümölcsöket télire!

A nyár végi befőzést se felejtsük el: mert bár a befőzésszezon java már lement, nyár végén és ősz elején sem tehetjük vissza a megmaradt üvegeket a polcra, ugyanis bőven akad még mit beletenni.

2025. augusztus 24.

58

Tojásfőzés mesterszinten: a párolás ereje

A klasszikus „főzd meg vízben” megoldással az a baj, hogy valójában kiszámíthatatlan eredményt ad. Cikkünkben megismerhet egy másik tojásfőzési technikát.

2025. augusztus 24.

27

Otthoni kenyérsütés

Az új kenyér ünnepe remek apropót kínál arra, hogy kipróbáljuk az otthoni kenyérsütést – akár hagyományőrzésből, akár a friss, ropogós kenyér élményéért.

2025. június 3.

28

A tökéletes „házasság”: sör pácolt sajttal

Bár mifelénk inkább a borokhoz társítjuk a sajtokat, viszonylag kevesen tudják, hogy a kiváló sörkorcsolyák közé tartozik a sör és a fűszeres olajban pácolt, érlelt sajt is.

2025. január 30.

49

A máj mint superfood?

.A máj a magyarok körében is megosztó étel, egyes országokban viszont semmi pénzért nem hajlandóak megenni. Nem tudják mit hagynak ki!
Jókor.hu - Hírek, információk szépkorúaknak.
A cookie-k szerepe

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információt tárolnak a böngészőjében. Olyan funkciókat látnak el, mint annak felismerése, amikor Ön visszatér a weboldalunkra. Ezáltal megismerjük, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak az Ön számára. Ennek alapján testreszabottabb tartalmat tudunk kínálni Önnek. Adatkezelési Nyilatkozatunkat itt ismerheti meg.