Gasztro
2026. január 15.
Jön még disznóra tintahal – könnyű étkekkel lazíthatunk az ünnepi menük után!
Elmúltak az ünnepek, a nehéz húsok és a bejgli után igazán megérdemel a szervezetünk egy kis pihenőt. Ezúttal a tenger gyümölcseivel készült paradicsomos, tejszínes spagettit ajánlunk, melynek elkészítése egyszerű és gyors.
2026. január 6.
Föld alatti illatok nyomában – Gyökerek, fűszerek és ősi aromák
Van illata a földnek? Gyömbér, kurkuma, nárdus és violagyökér története – illatok, amelyek évszázadok óta lenyűgöznek.
2026. január 5.
Amikor a gyomrod pihenni kér: gyomorkímélő zöldségleves
Könnyű, gyomorkímélő zöldségleves puffadás, savas érzet és gyomorégés esetén. Tápláló, mégis könnyen emészthető megoldás.
2025. december 23.
Kipróbáljunk valami mást? Panettone, az olasz karácsonyi kalács
A klasszikus bejgli és a zserbó mellett a bátrabbak az idén kipróbálhatják a híres olasz karácsony kalács elkészítését is az ünnepek alatt. Persze akkor, ha van elég időnk.
2025. december 9.
Édes történelem: a pékségek és cukrászdák ünnepe
Ismerd meg, hogyan teremtenek az édes percek maradandó élményt, és miért fontos értékelni minden apró szépséget.
2025. december 2.
Honnan származik az eredeti bejgli?
A bejgli története jóval régebbre nyúlik vissza annál, mint ahogyan ma ismerjük: a német nyelvterület téli ünnepekhez kötődő süteménye volt, és különösen a 17. századi Szilézia és Ausztria házi konyháiban vált népszerűvé.
2025. november 17.
Ismerkedés a baszk konyha rejtelmeivel
Ahogy előző cikkünkben megígértük, ezúttal a baszk gasztronómia jellegzetességével ismertetjük meg olvasóinkat.
2025. november 8.
Őszi ízek és egészség: fedezze fel a dió minden titkát!
A dió egészséges és ízletes: fehérjében és tápanyagokban gazdag, édes vagy sós ételekhez egyaránt tökéletes, igazi őszi csemege.
2025. október 10.
Gyümölcsdömping télire – Így készíts egészséges és különleges lekvárt!
Ha abban a szerencsés helyzetben van, hogy a gyümölcsfái ontják magukból a termést, jó eséllyel már bevett szokásai vannak a tartósításukra. Ha azonban új ötletek után kutat, vagy épp fogalma sincs, miképp tartósítson, van egy remek megoldás, ami ezerféleképp variálható: ez pedig a lekvár.
2025. szeptember 10.
Hosszú lesz a nyár: hideg levesek, kevés kalória
Az utóbbi években kiderült, a nyári forróság gyakran szeptemberben is tombol, ezért most – a salmojedó receptje után – pár új ötlettel jelentkezünk.- 3,6 százalékkal emelkednek a nyugdíjak januártól, februárban érkezik a 13. havi nyugdíj
- „A bizalom az, ami a Gondosóra sikerét is segíti” – interjú Dr. Hankó Zoltánnal, a Magyar Gyógyszerészi Kamara elnökével
- Magyar tó, amely télen sem fagy be
- Ideális vérnyomás életkor szerint – ezt mondja egy kardiológus
- Aktív elmék, boldog évek – így segíti az időseket a Civilút
- Szinte ingyen tűzifa az erdőből? Lehetséges, de csak annak, aki tudja mit csinál
2026. január 16.
„Senkit sem hagyunk magára” – megkezdődött az országos tűzifaosztás
2026. január 15.
Hogyan segítheti a mesterséges intelligencia az egészségügyet?
2026. január 15.